Marktbericht KW 41 / 2021

Kommentar

Der österreichische Schlachtrindermarkt entwickelt sich weiterhin positiv. Sehr gute Nachfrage bei Stier, Ochs und Kalbin - vor allem aus dem Gastronomiebereich. Auch Schlachtkühe sind sehr gefragt und die Preise bleiben stabil, was für die Jahreszeit absolut positiv ist!
Gute Nachfragesituation bei Schlachtkälbern. Kälber aller Qualitätsstufen gesucht, Vermarktung jederzeit möglich. Preise unverändert.
Bei den Einstellkälbern ist das Angebot weiter steigend, bei einer verhaltenen Nachfrage. Österreichweit kam es zu deutlichen Preiseinbußen auf den Kälberversteigerungen. Die Notierungspreise sind rückläüfig.

Meldungen der Schlachttiere an Rinderzucht Tirol online oder unter Tel. 05 92 92 - 1856..

Totvermarktung

alle Preise inkl. 13 % MwSt. ohne weitere Abzüge, frei Sammelstelle
Großvieh Kälber Tiroler Jahrling (max. 12 Monate)
Basispreis Vorjahr Vorwoche konv. AMA BIO konv. BIO
80 - 105 kg 180 - 270 kg
Stier/Ochse (HK R) 4,41 3,89 U 7,12 7,46 8,08 5,31 5,93
Kalbin (HK O) 3,32 2,85 R 6,89 7,23 7,91 5,09 5,71
Kuh (HK O) 2,97 2,18 O 6,50 6,84 7,51 4,37 4,99
Kuh Fett 1 -0,17 P keine Notierung keine Notierung

Zuschlag für Biokühe: bis zu 100,00 Cent
Vermarktungsabzüge: Großrinder - € 20,41
Kälber - € 13,56

Lebendvermarktung Kälber

alle Preise inkl. 13 % MwSt. ohne weitere Abzüge, frei Sammelstelle
lebend männlich FV U
gute Qualität
FV R
Basispreis
RF Kreuzungen WBB
beste Qual.
WBB
Basispreis
Braunvieh
(min. 65 kg)

gute Qual.
64 - 70 kg 3,30 - 3,50 2,40 - 2,60 1,50 - 1,70 5,60 4,60 2,00 - 2,10
71 - 80 kg 3,70 - 3,90 2,60 - 2,80 1,50 - 1,70 5,60 4,60 2,20
81 - 90 kg 4,50 - 4,70 2,60 - 2,80 1,50 - 1,70 5,50 - 5,60 4,50 - 4,60 2,00 - 2,10
91 - 100 kg 4,50 - 4,70 2,50 - 2,80 1,30 - 1,50 5,30 - 5,40 4,30 - 4,40 max. 90 kg

Schweine-/Ferkelmarkt

Lebendvermarktung Ferkel Preis: € 2,60

Ferkelbestellungen aus organisatorischen Gründen ab sofort bis spätestens Freitag 12:00 Uhr unter 05 92 92 - 1857 melden! Vermittelt durch Rinderzucht Tirol.

Lebendvermarktung Jungsauen

Vermittlung durch Rinderzucht Tirol (Tel.: 05 92 92-1857)

Totvermarktung Hofschweine: € 2,40

Preis gilt pro kg Warmgewicht bei 59% MFA und 80 - 110 kg